Translate

donderdag, september 13, 2007

kinesiology.nu: Minderen met melk drinken en teveel eiwitten nuttigen!

--------------------------------------- 

And what about dairy foods for bones? Dr Michael Colgan, a well-known researcher in nutrition, an author and the founder of the Colgan Institute in the US, has said: "The medical advice to drink milk to prevent osteoporosis is self-serving poppycock." After all we've been indoctrinated with, it's a shocking revelation to discover that dairy products contribute to bone loss. The countries that consume the highest amounts of dairy products also have the highest rates of osteoporosis; the non-dairy-consuming countries have the lowest osteoporosis rates.

In the body's wisdom, the highest priority is to maintain the proper acid/alkali balance in the blood. A high protein diet of meat and dairy products poses a great osteoporosis risk because it makes the blood highly acidic. Calcium must then be extracted from the bones in order to restore proper balance. Since calcium in the blood is used by every cell in the body to maintain its integrity, the body will sacrifice calcium in the bone to maintain homeostasis in the blood.

Dr Michael Colgan, een vooraanstaande onderzoeker van voeding, schrijver en oprichter van het Colgan Institute in  Amerika, zegt over het nuttigen van melkproducten: "Het medische advies om melk te drinken om osteoporose te voorkomen is een marketingstunt."  Omdat we er mee zijn ge├»ndroctrineerd, kan dit schokkend overkomen maar melkprodukten veroorzaken juist botverlies. 

Het lichaam zoekt naar homeostase (evenwicht) en zo is in het ook met het zuur/base-evenwicht in het bloed. Het onderhouden van een hoog eiwitdieet en het nuttigen van melkprodukten verhogen de kans op osteoporose, omdat het bloed een hoog zuurgehalte krijgt. Het calcium in het bloed wordt namelijk al in eerste instantie aan elke cel aangeboden voor het behoud van haar integriteit. Calcium moet dan uit de botten vrijgemaakt worden om het evenwicht naar behoren te herstellen.

>> kinesiology.nu